A diferencia de muchos comercios y restaurantes en Santo Domingo, si hablamos de “Asador de Antonio", debemos hacer referencia a Antonio Alonso Batalla.
Antonio nació en Buenos Aires, Argentina. Sus padres de origen español inmigraron a argentina en la década del 50's y desde entonces se dedicaron a la gastronomía; desde una temprana edad hasta hoy Antonio a lo largo de su vida ha aprendido un sinfín de secretos de la gastronomía internacional.
En su extenso historial, Antonio acredita una amplia experiencia gastronómica en Argentina y en República Dominicana pasando desde sencillos restaurantes, locales de comida rápida, pizzerías, y empresas de venta de alimentos al por mayor, hasta por la administración y manejo de los mas elegantes y reconocidos restaurantes; sin lugar a dudas mas de medio siglo dedicados al rubro alimenticio.
Como buen comerciante y profesional en su rubro, a diferencia de otros colegas, podemos ver a diario a Antonio encargándose de todos los detalles y pormenores, para que el Restaurante Asador de Antonio sea y siga siendo, un sitio donde todos los días se pueda pasar un grato momento en compañía de un buen plato y amistades.
Restaurante Asador de Antonio / Argentinian Steak House Restaurant
Cesar Nicolás Penson 157 A
Santo Domingo, República Dominicana / Dominican Republic
Batalla.